L'elisir di lunga vita
L’elisir di lunga vita è una leggendaria pozione capace di
donare l’immortalità a chiunque lo beva o semplicemente di rafforzare e
prolungare la vitalità di una persona, guarendo dalle malattie.
L’uomo è da sempre alla ricerca di quella “cosa speciale”
che permetta di vivere bene, in salute e a lungo: l’elisir di lunga vita
appunto.
In realtà non è necessario cercare pozioni magiche, sappiamo
che alimentazione corretta e attività fisica regolare allungano la vita,
aiutano a tenere sotto controllo l’infiammazione di basso grado e quindi sono
efficaci nel lavorare sulla prevenzione di tutte quelle patologie
cronico-degenerative, il sovrappeso o l’obesità, in particolare l’obesità
viscerale che risulta essere associata a diversi fattori di rischio
cardio-metabolici.
Ci sono stati infiammatori asintomatici e altri con segnali
di allarme di più facile interpretazione, ad esempio stipsi, gastrite, insonnia
possono anche essere indicatori di questo stato. La cosa fondamentale è evitare
che questo stato infiammatorio basale cronicizzi.
L’attività fisica, se costante, è un farmaco molto potente
che lavora sul migliorare la sensibilità delle cellule all’insulina,
sull’apparato cardio-circolatorio in genere (abbassa la pressione sanguigna,
riduce il rischio di malattie cardiache), migliora l’umore, aiuta nel controllo
del peso corporeo. inoltre l’alimentazione corretta che comprenda il consumo di
alimenti antiossidanti e anti infiammatori, con un apporto calorico
controllato, ci permette di tenere sotto controllo il peso corporeo e
l’accumulo di tessuto adiposo, come anche l’infiammazione di basso grado.
Attività fisica regolare e alimentazione anti infiammatoria sono quindi un binomio indispensabile, che per la scienza equivalgono ad un elisir di lunga vita.
Dott.ssa Claudia Eleonora Barberi
Biologa Nutrizionista